केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने प्रेस कॉन्फ्रेंस में कहा कि सरकार ने अब प्याज पर निर्यात शुल्क को पूरी तरह समाप्त कर दिया है जिससे किसान को फायदा पहुंचे।
प्याज पर हटा टैक्स: क्या है फैसला
केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने मीडिया को संबोधित करते हुए कहा कि भारत की केंद्र सरकार ने किसानों की आय बढ़ोतरी को देखते हुए देखते हुए प्याज पर 20% निर्यात शुल्क को पूरी तरह समाप्त कर दिया है। उन्होंने कहा कि पहले प्याज पर 40% प्रतिशत निर्यात शुल्क लिया जाता था लेकिन जब प्याज के दाम गिरने लगे और किसानों को इससे कम आय वृद्धि होने लगे तो सरकार ने 40% से सीधे 20% कर दिया इससे किसानों की आय में वृद्धि होगी।
प्याज पर हटा टैक्स: कितने मात्रा में प्याज निर्यात करता है भारत
वित्तीय वर्ष 2024 और 25 में भारत सरकार ने 2.60 लाख टन प्याज का निर्यात किया है साथ ही आम जनता में प्याज की मूल्य ज्यादा ना बढ़ जाए इसके लिए 4.68 लाख टन प्याज खरीदा भी है। इसमें से ज्यादातर प्याज भारत सरकार ने महाराष्ट्र के किसानों से खरीदा है अगर बात करें किसानों की आमदनी की तो 2023 के मुकाबले ज्यादा है। जिसमें भारत के प्रमुख राज्यों की मंडी की बात करें तो महाराष्ट्र में प्याज 2578 रुपए प्रति क्विंटल में बेची जा रही थी जबकि पिछले साल मंडी में प्याज की कीमत 693 रुपए से 1205 रुपए प्रति कुंतल थे। अगर पिछले 3 साल में भारत द्वारा किए गए प्याज निर्यात की बात किया जाए तो भारत ने वित्तीय वर्ष में 2021 से 22 में 3326.99 करोड रुपए और 2022-23 में 4525.91 करोड रुपए और वर्ष 2023-24 में 3513.22 करोड रुपए का प्याज निर्यात किया था। भारत मुख्य रूप से 6 देश को ही प्याज का निर्यात करता है जिसमें बांग्लादेश, यूएई, भूटान, बहरीन, मॉरीशस और श्रीलंका आते हैं। भारत मुख्य रूप से एग्री फाउंड डार्क रेड, एग्री फाउंड लाइट रेड एनएचआरडीएफ रेट जैसे प्यार की किस्मों का निर्यात करता है। 2023 के डेटा के हिसाब से प्याज का व्यापार दुनिया में 8.75 बिलियन डॉलर का है। जो इसे बड़ा फसल बनाती है और इसका व्यापार लगातार बढ़ता ही जा रहा है। 2021 से 22 के डेटा के अनुसार प्याज उत्पादन में महाराष्ट्र की हिस्सेदारी 42.53% थी। नासिक के लासलगांव में एशिया की सबसे बड़ी प्याज की मंडी है।
प्याज पर हटा टैक्स: दुनिया के सबसे बड़े प्याज निर्यातक देश
भारत दुनिया में प्याज का बड़ा निर्यातक देश है। भारत दुनिया का लगभग 15% प्याज उत्पादन करता है। भारत में जैन फार्म फ्रेश फुड्स लिमिटेड भारत में सबसे बड़ा प्याज का निर्यातक है जिन्होंने 2017 में भारत के कुल प्याज निर्यात का 7% अकेले निर्यात किया था। भारत में सबसे ज्यादा प्याज की खेती करने वाला राज्य महाराष्ट्र,कर्नाटक, मध्य प्रदेश,राजस्थान और गुजरात है। सरकार ने प्याज पर 20% निर्यात शुल्क को हटा दिया गया है जिससे भारत अब ज्यादा मात्रा में प्याज का निर्यात कर सकेगा भारत की प्याज अपने तीखेपन के कारण दुनिया भर में प्रसिद्ध है। भारत से अनेक प्रकार के प्याज निर्यात किए जाते है, जो इस प्रकार हैं।
एग्रीफाउंड गहरा लाल
एग्रीफाउंड हल्का लाल एनएचआरडीएफ लाल एग्रीफाउंड व्हाइट
एग्रीफाउंड गुलाब
एग्रीफाउंड रेड
पूसा रत्नार
पूसा रेड
पूसा सफेद गोल
प्याज पर हटा टैक्स: किन किन देशों को भारत प्याज निर्यात करता है भारत
प्याज निर्यात करने में चीन, नीदरलैंड और स्पेन के बाद भारत चौथे नंबर पर आता है। अगर बात करें ब्याज के सबसे बड़े आयातक देश की तो उसमें सबसे ऊपर संयुक्त राज्य अमेरिका का आता है उसके बाद इंडोनेशिया, वियतनाम यूनाइटेड किंगडम और मलेशिया आता है। प्याज एक अच्छी फसल है और भविष्य में उनकी मांग दुनिया भर में बढ़ाने वाली है क्योंकि आजकल हर एक चीज में प्याज का उपयोग किया जाता है चाहे वो उसको फास्ट फूड इंडस्ट्री हो या घर में खाना बनाना हो हर जगह प्याज आवश्यक है।बडा निर्यातक होने के कारण भारत एक प्रमुख भूमिका निभा सकता है।
